Integrantes del Programa Red Comercial Rutas 127/12, se reunieron con referente del Centro Regional Entre Ríos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el viernes pasado en las sede del Consejo Empresario de Entre Ríos para articular acciones conjuntas entre ambas partes.
El encuentro tuvo por objetivo articular la participación de SENASA en el Programa Red Comercial Rutas 127/12, para que el organismo pueda asesorar, capacitar en sanidad animal y vegetal e inocuidad alimentaria, con especial atención en la aplicación de técnicas y procesos amigables con el medio ambiente, a pequeños productores de la agricultura familiar y grupos asociativos que componen la Red. En este sentido destacaron la importancia que los emprendedores puedan especializarse y obtener productos de mayor calidad y rentabilidad.
A su vez, desde el SENASA comentaron las acciones que están llevando adelante y expresaron su interés de incorporar a su Plan de Trabajo anual, la articulación con el Programa Red Comercial proponiendo estrategias de intervención en las distintas cadenas productivas de la Microregión.
En tanto que representantes de la Red manifiestan algunos puntos centrales que hacen al trabajo con pequeños productores y la necesidad de contar con asesoramiento y orientación en buenas prácticas y sanidad vegetal y animal, inocuidad alimentaria, entre otros aspectos.
Participaron del encuentro, Edgardo Churruarin y Carolina Kaul por el SENASA Regional Entre Ríos y Fernando Caviglia, Ariel Robles, Ailen Waldner, Leticia Bochaton y Alicia Beker por el Programa Red Comercial Rutas 127/12.
